28 sept. 2011

FANZINE DE COCINA BASURA Y FOTOS

Link del fanzine: http://liminalgr.org/wp-content/uploads/fanzine-cocina-basura.pdf

Aquí hay algunas fotos del evento:
Presentación de la sesión por Marc Roig – “El modelo alimentari actual”, por Iganisi Dies
Cocina Basura, por Liminal GR en el Antic Teatre: Marc Roig e Ignasi Dies
Trashfoodporn, por Cristina Schultz
Cocina Basura, por Liminal GR en el Antic Teatre: Cristina Schultz
“E206, mi aditivo favorito”, de Andrea Lucio – “Gastroporno, la comida que te pone”, de Raquel Herrera
Cocina Basura, por Liminal GR en el Antic Teatre: Andrea Lucio y Raquel Herrera
Tuppeo vs Tapeo, de Ediciones Modelo – Visite nuestro bar (instalación), de Colectivo Daños Colaterales
Cocina Basura, por Liminal GR en el Antic Teatre: Ediciones Modelo y Colectivo Daños Colaterales
Marc Roig presenta a Ana Valdés: “Seis ideas se convierten en seis expresiones culinarias”
Cocina Basura, por Liminal GR en el Antic Teatre: Ana Valdés

Agradecimientos: Liminal GR (producción del proyecto), Antic Teatre, Albert Clemente, Nuria Campabadal, Nuria Castro, Lidia González, Oriana Eliçabe, Diana Jabi, David Proto, SEPC, Eat-In, Slow Food e “Iniciativa Darme (de comer)”

Más información del evento en: http://liminalgr.org/2011/09/cocina-basura-%C2%BFque-nos-queda/

Entrada original extraída de: http://edicionesmodelo.com/presentacion-de-la-edicion-tuppeo-vs-tapeo/

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